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Aprendan, un vaso de Gancia diario y una picada de salame, queso y aceitunas. La receta de Cipriano Castelli para seguir bien a los 108 años de edad.


HERNANDO- En esta ciudad del departamento Tercero Arriba reside desde hace décadas don Cipriano Castelli, el hombre más longevo de la Provincia de Córdoba.

Con sus muy bien llevados 108 años, el abuelo más querido de Hernando mantiene un estado de salud envidiable (tanto física como mentalmente) y sólo padece una leve sordera, comprensible para la avanzada edad.

En estos tiempos de pandemia don Cripriano no sale a caminar por las calles de su ciudad como era habitual hasta marzo pasado. Sin embargo igual se divierte leyendo, mirando televisión, escuchando la radio y charlando con Estela Vigani, la mujer que lo cuida y acompaña en todo momento. También recibe visitas de su familia y de algunos amigos, mucho más jóvenes obviamente.

El longevo vecino de Hernando tiene una receta especial para llegar bien a una edad tan avanzada. Mucho ejercicio, no fumar y tomarse diariamente un vaso de Gancia, acompañado si es posible de una buena picada de salame, queso y aceitunas.

(Córdoba Interior Informa)

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